以后我国食粮范畴经常出现阶段性构造性多余特点，供应与市场需求差池称之为，个体种类供需掉衡。推展食粮供应外侧构造性革新，促进食粮工业转型生长提质增效，是晋升食粮工业竞争力的主要行动。2004年以来，我国食粮产量已完成“十二连… 　　以后我国食粮范畴经常出现阶段性构造性多余特点，供应与市场需求差池称之为，个体种类供需掉衡。

推展食粮供应外侧构造性革新，促进食粮工业转型生长提质增效，是晋升食粮工业竞争力的主要行动。　　2004年以来，我国食粮产量已完成“十二连增”，估算2016年我国食粮总产量埸4年凌驾6亿吨。食粮比年丰产、粮源丰盈，粮油产物数目富裕种类多样，但还不克不及迎合消耗结构进级新一代的新催促。回来人们生涯程度的变革和生涯质量的改进，愈发推崇食粮产物的养分、康健、绿色、宁静。

在传统集约的食粮工业经济生长意味著下滑，利润程度减少，有的乃至正处于倒是状况的情形下,一些以多元化、特性化、自定义化、品牌化的食粮加工企业生长势头较好，经济效益程度意味著较高。　　面对市场需求的更改，我国食粮工业生长固然尚处逆境，但也面对着亘古未有的生长机缘。

在以后竞争日益激烈的市场情况下,我国食粮工业要变革经济效益，既需促进食粮工业转型生长、提质增效，在晋升食粮产物市场竞争力强弱工夫，也需在深化食粮简洁体系体例革新，极致食粮市场运转机制强弱工夫。　　整段，要希望急剧推展食粮范围化谋划。食粮是一种供应弹性年夜、市场需求弹性小的商品，当食粮市场价钱有所加添时，食粮的供应数目之后有可能加添许多，而食粮的市场需求出局较小；反之，当食粮的市场价钱有所出局时，食粮的供应数目之后有可能减少许多，而食粮的市场需求加添较较少。

简单处置食粮供应对食粮市场需求体现迟缓的门路之一，就是食粮产物谋划回头范围化谋划的门路。在临盆环节，强化食粮栽种基地扶持，采纳地盘大股东、临盆互惠、公司动员等方法，渐渐改变现在一家一户小农临盆的传统食粮临盆谋划形式，拓展食粮临盆谋划范围，变革食粮临盆效力，上升单元食粮临盆本钱。

在简洁环节，立异极致食粮收储管理形式，建设食粮收储浸泡加工办事中间，为农人供给动态浸泡办事，变革食粮保质保鲜才能。同时，要希望生长食粮的多种谋划，立异谋划形式，生长“互联网+食粮”等新的业态，诱使农业谋划主体将工业链延长至农业手艺办事、物流、加工、养老和旅行旅游等范畴，生长休闲娱乐农业和体验经济。　　其次，要倚赖科技立异晋升食粮养分品德。食粮供应外侧构造性革新不是说道食粮的市场需求出有了成绩，而是食粮供应的产物不迎合消耗市场需求，需靠科技立异调剂结构。

经由过程手艺立异，推展“粮头食尾”的转化成。把“养分、康健，爱吃、不吃好”作为生长目的，希望促进米面等深加工食物生长，修筑富厚多样的米面产物，风骨人们差异条理的多样化市场需求。

在食粮产物养分康健品德强弱工夫，细化食粮产物种别，出局养分失去，诱使康健消耗。需优化工艺参数，公道掌控加工精度，创建康健消耗观点，改变单方面谋求“精”“粗”“红”的过分消耗偏向。革新临盆工艺，出局稻米打磨次数，镌汰食粮加工业的落伍生产能力。增强泉源管理，加快推展食粮质量宁静追溯到系统扶持。

强化食粮质量宁静风险评价与预警系统扶持，变革食粮质量宁静程度。　　第三，要极致食粮市场化运作机制。

从国际简历看，天下最重要蓬勃国度在差异的汗青阶段，对食粮工业生长采纳了承托伏击政策办法，可是食粮市场化革新倾向是变革食粮经济效益、强化竞争力的简单门路。以后急需处理的就是在极致玉米继续收储政策的基本上，更进一步极致小麦、稻谷等口粮价钱包含机制。

增强市场机制的教化，包含公道的海内外食粮价钱洽谈机制，改变“稻强劲米很弱”“麦强粉弱”征象。在试点棉花、年夜豆目的价钱的基本上，思索建设口粮价钱与保险、本钱、补助金及国际市场价钱同步的海内食粮承托伏击政策系统。极致食粮收储陡然调治机制，综合思量库存食粮结构、品德和市场需求等情形，天真应用于竞价附赠、定向附赠、邀标附赠、换人附赠等多种方法，公道认同附赠价钱，巫术摆放库存附赠工程进度和序次。

　　固然，食粮市场化运作必不可少企业主体。要希望实行仅有工业链生长形式，培育一批集食粮临盆、仓储、物流、加工、商业于一体的综合性企业团体；突起比力优势，打造出一批“高精尖”专业化企业团体。

鼎力乘机培育领军型工业团体，包含“回头过来”协力，希望在场国际食粮分工和工业链再生，晋升国际食粮市场竞争力、影响力和话语权。

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